Die Volksschüler/innen lernen mit Sarah Wiener mehr...

Was wie ein Widerspruch aussieht, das ist keiner, denn 17 Volksschullehrerinnen aus 7 burgenländischen Volksschulen bilden 200 Schüler/innen als Nachwuchsköch/innen aus. Das Ziel, das von der „Sarah Wiener-Stiftung konsequent verfolgt wird, ist einfach erklärt:

Vernünftiges Essen beginnt bei den Jüngsten. Eben bei den Volksschüler/innen des Landes. Vollwertkost? Richtiges Essen? Bodenständige Küche? Das sind keine Schlagworte, sondern das erklärte Lehrziel der Sarah Wiener-Stiftung. Die Schule sei der ideale Ort, um Kindern und Jugendlichen das Thema gesunde Ernährung näherzubringen und praktisch erleben zu lassen“ erläutert Sarah Wiener.

Auch der Amtsführende Präsident des LSR, Mag Dr. Gerhard Resch, hat sich wieder einmal überzeugen lassen. Er lobt ausdrücklich dieses Engagement aber auch das kooperative Verhalten der Lehrer/innen, gleichzeitig zeigt er sich über den Expansionskurs erfreut: Sarah Wiener unterstütze – nicht nur – die Kindern dabei, sich richtig zu ernähren und damit gesund zu bleiben. „Wir freuen uns, dass es uns gelungen ist, im Burgenland eine Vorreiterrolle in Sachen Ernährungsbildung einzunehmen und weiter auszubauen.“, meint dazu Dr. Resch. Finanzielle Unterstützung dafür gibt es von der Allianz Gruppe.

 

Bildtext: Mag. Dr. Gerhard Resch, Sarah Wiener, Gernot Heinrich, Mag. Christoph Marek