Mehlspeisträume

Am 17.10.2019 verbrachten die Schüler und Schülerinnen der 3. Klasse einen tollen Vormittag in der Backstube von Andrea Salmhofer (Lena`s Oma).
Ausgestattet mit Schürzen ging es gleich an die erste Arbeit. Aus vier Teigstücken formten wir zuerst Kugeln und dann Stränge.

Diese flochteten wir zu einem Striezel.

Bevor der Teig in den Ofen kam, musste er noch rasten. Danach wurde er mit Ei bestrichen und mit Hagelzucker bestreut.

Während der Teig im Ofen war, bekamen wir Striezel mit Butter und Marmelade und dazu gab`s Kakao.

Nach dieser leckeren Stärkung ging es gleich zur nächsten Arbeit. Am Programm standen nun Schaumrollen! Fleißig drehten unsere Kids die Blätterteigstreifen auf die Metallröllchen. Nach dem Backen füllten wir die Röllchen mit leckerem Zuckerschnee. Dabei war Teamarbeit gefragt.

Der Zuckerschnee war bei unseren Naschkatzen nicht nur in den Schaumrollen, sondern auch im Gesicht wiederzufinden. 
Zum Schluss wurden die fertigen Striezel und Schaumrollen verpackt und jeder durfte seine Köstlichkeiten mit nachhause nehmen.

Danke, liebe Frau Salmhofer für den tollen, coolen und wunderschönen Vormittag in deiner Backstube. Wir waren alle begeistert und werden diesen Tag noch lange in Erinnerung behalten!!!