21.02.2019

So gesund essen Weidens Volksschulkinder

„Vom Korn zum Brot“ - diese Thematik nahmen sich die Kinder der beiden zweiten Volksschulklassen aus Weiden am See zum Anlass für einen Workshop in der eigenen Schulküche, welcher von Pfarrer MMag. Michael Wüger initiiert wurde. Anhand von aussagekräftigem Anschauungsmaterial erfuhren die Schülerinnen und Schüler  Wissenswertes über verschiedene Getreidearten.

Gemeinsam mit Frau Riepl Christine der Leiterin des Workshops wurde unter eifrigem Einsatz Sauerteig für Brote angesetzt und geknetet, Teig für Osterpinzen und Salzstangen hergestellt und gebacken. Einige Köstlichkeiten durften sofort verkostet werden, was unseren fleißigen Bäckermeistern die Arbeit zum Vergnügen werden ließ. Den Höhepunkt fand das Projekt jedoch am nächsten Morgen in Form eines reichhaltigen, gesunden Frühstücks mit Butterbroten aus eigener Herstellung sowie Obst und Gemüse, das unsere Jungbäcker bereits appetitlich geschnitten von zu Hause mitgebracht hatten. „Gemeinsam schmeckt es eben doch am besten“, waren sich die Kinder einig.