Vom Ländlichen Fortbildungsinstitut LFI geschulte Seminarbäuerinnen bieten Workshops für SchülerInnen an, um spielerisch, kreativ und realistisch über die heimische Landwirtschaft zu informieren und Lust auf gesunde, regionale Lebensmittel zu machen. Besonders werden die Vorteile heimischer, saisonaler Lebensmittel hinsichtlich Frische, Geschmack, Energieverbrauch und Schonung der Umwelt hervorgehoben.

Bei uns war heute Frau Unger und sie erzählte uns über den Apfelbaum im Jahreskreis, sowie  die Bedeutung des Apfels in der gesunden Ernährung. Wir durften drei Apfelsorten mit allen Sinnen verkosten und das Apfelspiel machte uns großen Spaß.