Kartoffelernte an der VS Neuberg

Anlässlich des Tages der Kartoffel beschäftigte man sich auch in der

Volksschule Neuberg mit dieser für die Menschheit wichtigen Knolle. Im

Rahmen eines Wandertages besuchte man Herrn Valentin Wagner, der auf

einem kleinen Feld Kartoffeln anbaut. Dabei erführen die SchülerInnen

allerlei Wissenswertes über die Kartoffel und vor allem auch über die

Ernte. Während man heute mit Erntemaschinen arbeitet, wurden die

Kartoffeln früher händisch aus der Erde geholt, entweder mit einer Haue

oder einer Stechgabel. Herr Wagner zeigte den Kindern vor, wie dies

händisch gemacht wird. Danach durften die Kinder selbst erproben, wie

die Ernte vor sich geht. Und so manches Kind war erstaunt, wie viele

Kartoffeln sich in der Erde verbargen. Nach guter alter Sitte wurde auf

dem Feld auch ein Feuer gemacht und in der Glut Kartoffeln gebraten.

Dies war für die Kinder natürlich ein großes Hallo und so konnten sie

den vollen Geschmack einer frisch gebratenen Kartoffel genießen. Dazu

gab es frische Milch vom Bauernhof und natürlich auch eine Knoblauch-

und Kräutersoße. Die jungen Gäste waren von den Eindrücken, die sie an

diesem Tag aufnehmen konnten sehr begeistert und werden den

erlebnisreichen Tag in guter Erinnerung behalten. Ein ganz besonderer

Dank gebührt aber auch Herrn Valentin Wagner, der nicht nur alles

gewissenhaft und genau vorbereitete, sondern auch mit viel Wissen und

Einfühlungsvermögen den SchülerInnen alles zeigte und erklärte.