Apfelpressen in der Schule

Am Montag, dem 10.11.2025 und am Mittwoch, dem 12.11.2025, durften die Schülerinnen und Schüler beim Pressen von Äpfeln dabei sein und mithelfen. Der Biodiversitätsexperte Florian Struger des Naturparkteams unterstützte die Kinder dabei.

Zunächst erläuterte er viel Wissenswertes über die Streuobstwiese und im Anschluss gab es genaue Anweisungen zu den einzelnen Arbeitsschritten, die beim Pressen von Obst nötig sind. Eifrig machten sich die Kinder ans Werk. Die Äpfel mussten zunächst geschnitten werden und wurden dann in den Zerkleinerer eingefüllt, um eine Schüssel voll Trester zu erhalten.

Dieser Trester wurde dann in die Presse gefüllt und langsam gepresst, bis der frische Saft aus einer Öffnung herausfloss. Der Saft wurde in einem Messbecher aufgefangen und war sodann bereit zur Verkostung. Die Kinder erlebten hautnah, wie aus Äpfeln frischer Saft entsteht! Die Begeisterung dabei war groß und der frisch gepresste Saft schmeckte vorzüglich!