Bio Archehof „Zur Grube“

Illmitz, 5. Oktober 2023 - Die Schülerinnen und Schüler der Nationalparkschule Illmitz erlebten kürzlich einen aufregenden Ausflug zum Bio Archehof „Zur Grube“ in Podersdorf. Diese Exkursion bot den jungen Naturliebhabern eine einzigartige Gelegenheit, die faszinierende Welt der Ziegen hautnah zu erleben.

Ziel des Ausfluges war der Ziegenworkshop, bei dem die Schülerinnen und Schüler selbst Hand anlegen konnten. Unter fachkundiger Anleitung durften sie Ziegen melken und die frische Milch anschließend verkosten. Diese praxisnahe Erfahrung begeisterte die jungen Teilnehmer und ermöglichte ihnen einen Einblick in die Produktion von frischer Ziegenmilch.

Neben dem Melken konnten die Schülerinnen und Schüler auch ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Sie bereiteten köstliche Ziegenkäsebällchen zu und erfuhren dabei viel Wissenswertes über die Herstellung von Ziegenkäse. Die Verkostung ihrer eigenen Kreationen sorgte für strahlende Gesichter und begeisterte Gaumen. Auch durften kleine Kostproben in selbstbemalten Schälchen mit nach Hause genommen werden.

Während des Ausflugs erhielten die jungen Naturforscher auch interessante Einblicke in das Leben und Verhalten von Ziegen. Sie erfuhren beispielsweise, wie Ziegen leben und welche Bedeutung diese Tiere für die Artenvielfalt in der Region haben. Besonders beeindruckend war sicherlich auch das Füttern der niedlichen jungen Ziegen, bei dem die Schülerinnen und Schüler hautnah erleben konnten, wie neugierig und verspielt diese Tiere sind.

Der Ausflug zum Bio Archehof „Zur Grube“ war nicht nur lehrreich, sondern auch eine echte Freude für die Kinder der Nationalparkschule Illmitz. Er ermöglichte ihnen, die Natur und die Tierwelt aus nächster Nähe zu erleben und gleichzeitig mehr über nachhaltige Landwirtschaft und den Schutz der Artenvielfalt zu erfahren. Ein rundum gelungener Workshop für alle Kinder der Volksschule Illmitz.