„Vom Korn zum Brot” – Lernen mit allen Sinnen

Unsere Volksschüler:innen erlebten einen besonderen Workshop zum Thema Getreide, geleitet von einer Seminarbäuerin.
Die Kinder lernten verschiedene Getreidesorten und deren Pflanzenteile kennen, sowie die Wachstumsphasen vom Samenkorn bis zur reifen Pflanze.
Anhand von Bildern verfolgten sie den Weg des Getreides – von der Aussaat bis zur Ernte.
Anschließend zeigte die Seminarbäuerin, wie das Korn weiterverarbeitet wird – durch Mahlen, Sieben und zu Mehl verarbeiten.
Im praktischen Teil durften die Kinder Zutaten abwiegen, den Teig kneten und eigene Weckerl formen.
Die frisch gebackenen Kornweckerl wurden schließlich gemeinsam genossen.
Das Programm vermittelte auf erlebnisreiche Weise Wissen über gesunde Ernährung und die Bedeutung der Landwirtschaft.

Vielen Dank für diesen lehrreichen und köstlichen Vormittag!