"Erdbeer, Schokolade und Zitrone"  -  Dieses lustige Lied (von Johannes Denzel und Lydia Eisner) über Eiscreme versüßt uns jeden Schultag und gab uns den Anstoß zu einem fächerübergreifenden Projekt rund ums Eis.

Die erste Frage, die wir uns stellten, war "Wer hat das Eis erfunden?" Nach einem regen Austausch sammelten wir viele Ideen und Anregungen zu unserem Projekt. In der Schreibwerkstatt entstanden tolle Eisgedichte. Im Zeichenunterricht wurden fleißig Eisbecher und Eistüten mit bunten Eiskugeln befüllt. Schon bei der Arbeit lief uns das Wasser im Mund zusammen! Wir erforschten die Geschichte des Speiseeises und sammelten Rezepte. Ein Säulendiagramm wurde in Mathematik erstellt, um die beliebteste Eissorte an unserer Schule herauszufinden. Auch für die Bewegung hatten wir tolle Ideen. Geschickt liefen wir mit den „Eistüten“ durch den Schulgarten. Der Höhepunkt unseres Projektes war aber der Besuch einer Eisdiele, um zu erfahren, wie Eis hergestellt wird. Folgende Arbeitsschritte für die Herstellung des Speiseeises sind notwendig: 1. Vorbereitung, 2. Zubereitung, 3. Abkühlen und Gefrieren und dann 4. Servieren. Es war sehr interessant und das Erkennen der Eissorten war nicht so einfach. Die Lehrerinnen waren überrascht, dass es an unserer Schule so viele Eisspezialisten gibt und mit deren Hilfe konnten wir letztendlich alle Eissorten benennen.

Ja, nun zur ersten Frage! Wer hat das Eis erfunden? Auch wenn man es den Italienern zutrauen würde: Das Speiseeis wurde im alten China erfunden. Eis, wie wir es kennen, erlangte im 17. Jahrhundert größere Beliebtheit. Speiseeis entwickelte sich über 5000 Jahre zu dem, was wir heute so lieben und schätzen!