Herbstzeit - Erntezeit

Herbstzeit ist vor allem auch Erntezeit. Und was man im Frühjahr in der Erde versteckt, muss man im Herbst ernten. Unter diesem Motto machten sich auch die Schülerinnen und Schüler der Volksschule Neuberg am Donnerstag, den 4. September 2025 auf den Weg zur Familie von Ines und Marvin Fritz. Hier hatten sie im Frühjahr verschiedene Arten von Kartoffeln in großen Pflanzkübeln gesetzt. Nun war die Zeit gekommen um nachzusehen, was aus diesen Pflanzversuchen geworden ist. Gemeinsam leerte man die Pflanzkübel aus und buddelte die Kartoffeln aus der Erde. In manchen Töpfen waren viele Kartoffeln drinnen, in anderen weniger, aber dafür größere. Die Kinder waren mit Eifer dabei und konnten hautnah erleben, wie Kartoffeln wachsen und gedeihen. Nach dem vorjährigen Projekt auf dem Feld erlebten sie nun eine weitere Form des Anbaus. Jedes Kind durfte natürlich auch einige Kartoffeln mit nach Hause nehmen.
Da aber im vergangenen Schuljahr auch mit dem „Garteln“ in den Hochbeeten vor der Schule begonnen wurde, gab es noch einen weiteren Höhepunkt für die Kinder. Aus einigen Kürbissen, die in diesen Beeten reiften, kochte man gemeinsam unter Anleitung von Ines Fritz eine schmackhafte Kürbissuppe am offenen Feuer. Die Kinder befreiten die Kürbisse von der Schale und den Kernen, schnitten Zwiebeln würfelig und auch einige Kartoffeln. Mit weiteren Zutaten versetzt entstand so eine schmackhafte Suppe, die man mit Freude und großem Appetit aß, ehe man wieder in die Schule zurückkehrte. Ein interessanter Lehrausgang voller nachhaltiger Erfahrungen und Eindrücke für die heranwachsende Schuljugend.