20.10.2022

Egészséges és regionális étkezés

Felelős a tartalomért: Reinhardt Magedler

A Felsőőpulyai Középiskolában (MS Oberpullendorf) minden pénteken megvalósul az úgynevezett „Gesunde Jause“, egészséges tízórai projekt. A projekt során azokat a megszerzett ismereteket alkalmazzák a diákok, amelyeket a biológia-, és a táplálkozás- és háztartástanórákon az egészséges és regionális élelmiszerek témakörében tanultak.

Az osztályok a nagyszünetben különböző körözöttekkel megkent szendvicseket árusítanak. Az osztályképviselőknek fontos feladatuk van: az osztályfőnökökkel együtt változatos kínálatot kell összeállítaniuk. A fantasztikusan finom liptóis, tökmagos, tojáskrémes, vajas vagy zsíros kenyérek az új iskolai konyhában készülnek el. A szendvicseket paprikával, paradicsommal és metélőhagymával díszítik, így a szemnek is vonzóak. Egyes osztályok gyümölcsöt vagy pizzaszeleteket is árulnak, ezzel egészítik ki az osztálypénztárukat.

A lányok és a fiúk különösen élvezik az árusítást a nagyszünetben. Gyakorolják a pénzkezelést, és egyben fejlődik a szociális készségük is - hiszen csak a barátságos eladók tudnak megfelelő forgalmat lebonyolítani. Az elszámolás sem okoz senkinek gondot, hiszen ez a matematika gyakorlati alkalmazhatóságára épül.

A nettó bevételt az egyes osztályok kirándulásokra vagy vándornapokra fordítják.