Vom Apfel zum Saft

Wenn ein Hoteldirektor und ein Kindergartenpädagogin im Nebenerwerb einen Bio-Bauernhof betreiben, so kann man sich bereits denken, dass hier Gastfreundschaft und Kinderliebe großgeschrieben werden. Tochter Luisa besucht derzeit die 1. Klasse der Volksschule Neuberg und daher lud die Familie von Marcel und Bianca Pomper alle Kinder zu einem Lehrausgang auf ihren Biohof ein.  

Herbstzeit ist Erntezeit und genau zum Herbstbeginn am 23. September 2022 besuchte die Volksschule Neuberg den Biohof der Familie Marcel und Bianca Pomper, damit die Kinder einmal selbst sehen und erfahren konnten, wie aus Äpfeln Apfelsaft gemacht wird. Auf der Streuobstwiese pflückten bzw. sammelten die Kinder die Äpfel ein. Danach halfen sie beim Zerkleinern und beim Einfüllen in die Presse mit um zu sehen, wie dann der frisch gepresste Saft aus der Presse rinnt. Natürlich musste der Saft auch sofort gekostet werden. Aber auch die Haltbarmachung des Saftes wurde den Kindern gezeigt sowie das Abfüllen in die Flaschen. Mit Begeisterung und Neugier waren die Kinder bei der Sache dabei und erlebten einen informativen und lehrreichen Vormittag bei Familie Pomper.   

Und weil sie so brav und fleißig waren, erhielten die Kids auch Würstel zur Jause und frisch gebackene Salzstangerl von der 85jährigen Uroma Rosa. Ein schöner und den Kindern sicher in Erinnerung bleibender Schultag, bei dem sie auch viel Wissenswertes und Praktisches erfahren haben. Vielen Dank an die Familie Pomper für die Gastfreundschaft.  

In der kommenden Woche werden die Kinder noch Etiketten für "ihren" Apfelsaft anfertigen, den sie dann am Sonntag, den 2. Oktober im Rahmen des Erntedankfestes der Pfarre auch vorstellen werden.