Das tägliche Glas Milch – trinkbares Lebensmittel
(Nicht nur) für Schüler/innen die Grundlage für richtige Ernährung
Milch, ein wertvolles Lebensmittel, ist wieder im Mittelpunkt der Veranstaltungen rund um den „Weltschulmilchtag" gestanden. Zu betonen ist die Tatsache, dass Milch kein Getränk ist! Im Gegenteil: Milch ist ein Lebensmittel. Dieser trinkbaren Ernährungsgrundlage ist in seiner Einfachheit zu genießen aber auch in seiner Vielfalt an wertvollen Inhaltsstoffen kaum etwas entgegenzusetzen.
Dies ist am 24. 9. 2014 in Mogersdorf ins rechte Licht gerückt worden, denn der Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, Franz Stefan Hautzinger und der Amtsführende Präsident des Landesschulrats für Burgenland, Mag. Dr. Gerhard Resch, sind einer Meinung, wenn es um die Förderung des Milchtrinkens besonders bei Kindern und Jugendlichen geht. Die Wichtigkeit des Weltschulmilchtags haben der Bürgermeister von Mogersdorf, Josef Korpitsch, Ök.-Rat Josef Pomper und die Seminarbäuerin Elisabeth Aufner unterstrichen, den Kindern soll außerdem mittels eines „Milchlehrpfads“ und pädagogisch wertvollen Arbeitsmaterialien die Milch in allen Varianten schmackhaft gemacht werden.