Prešanje soka od jabuk: održivo iskustvo za SŠ i OŠ

Početkom oktobra bilo je opet tako daleko – tradicionalno prešanje soka od jabuk je bilo na programu. Hladne jesenske temperature dicu nisu bludile i im nisu zele oduševljenje i veselje pri prešanju jabuk vani u školskom dvoru.

Uz praktično djelo su dica dostala uzbudljive informacije o različitih vrsti jabuk i o tehniki prešanja od gospe Glatz, odgovorne učiteljice za EKOLOG. U fokusu su bile biološke teme, kao i ekologija, ka je težišće sridnje škole Sv. Mihalj. Školarice i školari su se na jasan način naučili, kako se more integrirati održivost u svakidanji život i kakovu odgovornost svi imamo za naš okoliš.

Posebno se more istaknuti sudjelovanje dice iz osnovne škole, ka su prvi put bila nazoči pri prešanju jabukovoga soka. Mladi gosti djelali su s velikim entuzijazmom i dostali dragocjen uvid u projekt.

Po fizički mučnom djelu, se je grupa nadarila sa skupnom degustacijom friškoga soka. Prefini ukus soka po poslu dopunio je uspješan dan.

Za SŠ i OŠ Sv. Michael je važno, da kroz ovakove aktivnosti dica ne dostanu samo vridno znanje, nego da se čisto osebito promiče zabava u prirodi kao i održivost.

Na kocu danu je svim nazočnim bilo jasno: Samoprešani friški sok ima bolji ukus nego paketirani koncentrirani sok od jabuk!